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秋老虎慎防中暑        「蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。」今年2020年9月7日是24節氣的【白露】，時序進入這時的早晨，我們在路旁的樹葉上可見到白色晶瑩剔透的露珠。代表「陰氣漸重，露凝而白」秋意會漸濃…秋意上心頭。這兩天起各級中小學陸續開學，因為疫情的關係朋友們大多利用暑假的尾聲家庭旅遊衝一波~玩得累累的，未來一週剛好介於上個節氣【處暑】（8月22日）與【白露】之間，雖然處暑「處，止也，暑氣至此而止矣」這時三伏天氣已接近尾聲，但天氣還未出現真正的秋涼，在晴天的下午炎熱亦不亞於暑夏之際，俗語有「秋老虎」的說法，就是提醒人們秋天還會有熱天氣的時候，也可視為夏天的迴光反照。氣溫高，人體排汗系統旺盛，民眾從事爬山、慢跑及球類等活動時，要注意補充水份，以免體力失去平衡。在此提供幾個中醫食療及穴道按摩，讓民眾不僅做外在防曬，更可透過內服調養身體，避免在炎熱天氣裡中暑傷身。         民眾在豔陽下從事戶外活動，最好避免在上午十時至下午三時烈日當空，而出門前最好塗抹防曬油，攜帶遮陽傘及帽子，這些措施不只是預防皮膚曬黑，也能預防曬傷、中暑、脫水發生。         因為暑熱傷陰傷氣，一般治療中暑可用「清暑益氣湯」加減方使用。若熱傷元氣，氣短倦怠，口渴出汗，可準備沙參五錢、麥冬五錢、甘草二錢、五味子二錢、黃耆五錢煎煮服用，服後令人氣力湧出，喝起來入口酸但馬上轉為甘，不需加糖就有甘味。         另外本草綱目記載，冬瓜有生津止渴、消暑的功效，味甘性涼，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效，很適合在炎熱天氣「清涼補」，對愛美的瘦身族而言， 是秋老虎減肥的良品，有些人的皮膚容易長小粉刺，每天喝一碗冬瓜粥，可預防熱天皮膚做怪。而市面上的冬瓜茶多半太甜，可以購買新鮮冬瓜洗淨去籽後，連皮切塊加水燉煮至軟爛，可直接飲用，也可用果汁機打成泥後過濾，再加上少許的糖，就是原汁原味又不會發胖的冬瓜茶。         除以中藥調理或涼飲止渴外，穴位按摩也可緩解中暑、安定心神，民眾可取後頸部大筋兩旁凹陷，與耳垂平行處的風池穴，以食、中指一起按摩， 及找下嘴唇正下方的凹窩承漿穴按壓之，另取手掌根部末端圓形小骨前方凹陷處神門穴，以達到放鬆頸肩部肌肉、緩解頭暈頭痛及頸項疼痛、生津止渴、鎮靜安眠、緩解緊張的作用。 #秋老虎 #預防中暑 俗語有「秋老虎」的說法，就是提醒人們秋天還會有熱天氣的時候，也可視為夏天的迴光反照。 冬瓜肉絲湯： 冬瓜有生津止渴、消暑的功效 秋天還會有熱天氣的時候，要注意補充水份 承漿穴： 按壓嘴唇正下方的凹窩承漿穴，生津止渴

「薑」-「薑」-「薑」-「薑」～  談薑的妙用 「薑」-「薑」-「薑」-「薑」～  談薑的妙用 ＃薑是食物卻也是藥物 ＃藥食同源 ＃薑的妙用         接續上次「立冬補冬」文 https://drweicheli.com/【立冬，補冬】之三曾提到的「當歸雙合羊肉」這道土羊肉料理，裡面是用生薑二兩來去除羊肉的羶味，今天就特別來說說這個好用的「薑」！         說到生薑，可謂人盡皆知，它是家庭常備的調味佳品，有特殊的芳香氣和辛辣味，烹飪肉、魚、蝦、蟹，能夠去腥除羶，增強食品的鮮香味。         生薑含的薑辣素，包括薑油gingerol、生薑醇shogaol，能促進唾液腺和胃腸消化腺的分泌，抑制腸內異常發酵，促進胃腸蠕動，所以有增進食慾、幫助消化、調整胃腸功能的作用。吃飯不香，飯量減少時，吃上幾片泡子薑（川菜類，類似泡菜的作法），或在菜裡放上一點嫩薑，都能改善食慾、增加飯量，所以俗話說： “飯不香，吃生薑。”，“冬有生薑，不怕風霜”，“晨吃三片薑，賽過人參湯。”這些都說明生薑是保健祛病延年的佳品。《食物本草》稱“久服去臭氣，通神明”。生薑既可作為菜餚和調味料，又有治病的功能，在傳統醫學上是典型的藥食同源代表。         作為中藥生薑，性味辛溫，歸肺、脾、胃經，可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。中醫師臨症時每喜應用，其種類有生薑、煨薑、乾薑、炮薑、薑皮、薑汁、薑制其他藥物。        「生薑」溫中止嘔，醫學大家孫思邈曾說薑為嘔家聖藥，常用於感受風寒，經行嘔吐等；若妊娠嘔吐較甚，可用「生薑搗汁」，舌下滴服。胃中虛寒，大便溏瀉，用「煨薑」。煨的方法是：取淨生薑用紙六七層包裹，放水中浸透，置火灰中煨至紙色焦黃，去紙後即可應用。煨薑的辛散力不如生薑，但溫中止嘔之力則較生薑為強。        「乾薑」為薑科植物乾燥的根莖，具有回陽通脈的作用，如虛寒痛經每配伍其他藥以溫宮散寒。        「炮薑」是老薑炒炭至外表色黑，具有溫陽止血，溫中止痛之功，虛寒型崩漏每用炮薑配生地，可取顯效。虛寒型腹痛腹瀉、產後腹痛等都可配用。         根莖的栓皮為「薑皮」具有溫陽利水的作用，經行前後水腫或妊娠水腫時可用。 此外用生薑還可解除藥物的毒性作用，使藥物的功效發生改變，如薑半夏解毒又止嘔，竹茹太寒，薑炙增強化痰止嘔的作用，川連薑炙後可清胃止嘔等。 需要注意的是，生薑不可一次食入過多，癰腫瘡癤、目赤內熱、便秘或患痔瘡者不宜食用。 貝多芬 命運交響曲 第一樂章：「薑」-「薑」-「薑」-「薑」～ [...]

【立冬，補冬】之五：絞股藍茶 ＃抗疲勞 組成：絞股藍，又名五葉參、七葉膽。味甘、無毒，內含皂甘的化學結構與人參類似，而有「南方人參」之譽，在日本 被譽為「福音草」。 功用：清熱解毒、抗疲勞、降血脂、抗肝損傷 主治：高脂血症、慢性病毒性肝炎 【特別說明一下】：今天列出的補冬方是適用於尋常體質，若體質非一般類型請至門診望聞問切後再使用，切勿乾坤獨斷以免貽誤體質調理時機 ＃立冬補冬 ＃立冬 絞股藍茶 在日本漢方醫學 稱為 「福音草」 絞股藍 多年生攀援草本。葉子互生，常5～7小葉，呈鳥趾狀複葉。具有抗氧化及促進細胞再生的功效，能延緩機能的衰老、退化。降血脂。抑制腫瘤細胞。 延伸閱讀「【立冬，補冬】之一」：https://drweicheli.com/【立冬，補冬】之一（按聯結前往↵） 延伸閱讀「三立新聞專訪 ～ 談立冬補冬」：https://drweicheli.com/三立新聞專訪 ～ 談立冬補冬（按聯結前往↵）