烤季養腦抗壓 — GO！GO！

  熱浪襲人的季節，對於正值考季來說的考生，就如同熱鍋上的螞蟻，書也唸不下，睡也睡不著，總覺得一大堆東西記不起來，一顆心忐忑不安，這樣也不是， 那樣也不是。患得患失之餘，孩子受苦家長也擔心，擔心考前體力不支、擔心考場出狀況，因此適當的飲食調理很重要。在此提供考生「GO！GO！養腦抗壓藥膳」，作法：將中藥材（當歸、生地、麥門冬、天冬、白芍、白朮、丹參、遠志、川芎、茯神、玄參、炙甘草各二錢、酸棗仁五錢）以布包起來包煎取汁，將事先準備的山藥排骨湯（白山藥及紅山藥約半斤、排骨、薑鹽與米酒調味）加入藥汁煮滾，去除湯面雜質、泡沫，下調味料，起鍋即可食用。平日可配合百會穴（位於頭頂上正中央，由兩耳尖直上，由頂上正當中稍後的凹陷即是穴位處）、四神聰（在百會四面，各相去一寸）穴位按摩，以收養腦抗壓之效。
此外，考生應多吃蔬果、奶蛋類及海菜等鹼性食物，會使頭腦更清楚，且較不易疲倦。因健康的身體應呈現微鹼性，吃太多酸性食物，身體的酸鹼度偏酸， 容易疲倦，精神不好，腦筋也較不清楚，更會影響記憶，因此宜多吃鹼性食物， 少吃酸性食物。而「鹼性食物」包括奶類、蛋白、大豆、紅豆、蒟蒻、菠菜、萵苣、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛蒡、高麗菜、南瓜、竹筍、地瓜、香菇、海帶、香蕉、草莓、蘋果等。考前飲食切勿大魚大肉，少吃甜食、油膩及太鹹的食物。美國兒科醫學會的研究報告顯示，女性數理比男性差，與鐵質不足有關，因此，女學生更應該多攝取綠色蔬菜及葡萄乾，補充鐵質。