「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」…這…好像怪怪的?!

#怪怪的

      「立冬」剛過,秋去冬來,天氣漸漸寒冷,不是剛吃過暖呼呼的冬令進補嗎?但俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」…這…好像怪怪的?!印象中,蘿蔔屬於「寒涼」性食物,生薑屬於「溫熱」性食物。照理說,冬天應該用「溫熱」來驅走嚴寒,夏天應該用「寒涼」來驅走暑熱,但這怎麼會顛倒著說呢?那是因為夏季炎熱,人們往往貪涼飲冷,而過食寒涼、吹空調過冷過久,都容易損傷脾胃陽氣,這時喝一點生薑湯,可起到散寒祛暑、開胃止瀉的作用;而冬季人們習慣進補,相對活動較少,因而體內易生痰熱,此時進食蘿蔔,具有清熱化痰,消積除脹的作用。所以,古人真有智慧,就是怕你過與不及!解說至此便讓人豁然開朗了!

       至於中醫裡「痰熱」、「痰濕」,與您認知的現代詞彙「痰」(sputum)是有所不同哦!那不是僅指呼吸道的痰。

       中醫「痰濕」的定義是指當人體臟腑功能失調,易引起氣血津液運化失調、水濕停聚,聚濕成痰而成痰濕內蘊表現,常表現為體形肥胖、腹部肥滿,胸悶、痰多,容易困倦、身重不爽。所以,現代詞彙的痰是屬於中醫定義裡痰的其中一小部份。

       當然,因為現代人飲食生活形態再加上台灣海島潮濕天候的關係,這類「痰熱」、「痰濕」體質的人還真是不少,還好這是可以治療的!

冬吃蘿蔔

夏吃薑

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